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【陳協和】耘禾米2KG(台東縣池上鄉產地認證標章)



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商品訊息描述:

轉載)池上陳協和耘禾米 獲CAS認證

【聯合報╱記者施鴻基台東報導】 2009.02.05 02:35 am

台東縣池上鄉歷經近1年努力,今年春節前由「陳協和米廠」取得2公斤包裝米「耘禾」的CAS認證,成為花東民營第一家、全台第十九家取得認證的米廠。負責人陳政鴻說,陳協和米廠是池上的老字號,取得認證,前3屆米王也是幕後功臣。

陳政鴻說,陳協和碾米廠傳承3代,他祖父陳筋於民國50年間頂下經營,本來只是收購公糧,80年間,池上米逐漸打開知名度,卻碰上仿冒猖獗,不少消費者花較貴的價錢,吃到的卻不是池上生產的「池上米」,也打壞池上米行情。

池上農民並未因此氣餒,朝建立品牌努力。94年起,先由農糧署東區分署輔導,成立稻米產銷專業區,農民契作面積近200公頃,每期收購面積超過契作面積,在保證價格收購下,農民得以安心種稻。

陳政鴻說,陳協和為提升稻米品質,先後邀請全國前3屆米王邱垂昌、林龍星和林龍山輔導,擔任專業區輔導員,協助訓練農民,並舉辦區外觀摩、區內米質評比,提高農民耕作技術,種出高品質池上米。

他說,走過近60年歲月,陳協和是老字號碾米廠,卻不能只靠以前累積的名氣做生意,他決定跟上現代化腳步,從早期木造碾米設備、麻布袋,如今全廠電腦化設備,希望「好還要更好」。

池上鄉公所嚴格把關檢測稻米農藥殘留量,提供稻米品質保證,陳協和投入CAS標章認證,近1年來不斷驗證產製白米流程,終於通過檢驗,「辛苦總算沒有白費」。

「耘禾」是以高雄139號稻米碾製、真空包裝,相當好吃、耐貯存,也是早期池上米打出知名度的米種之一,日本人曾封給「醜美人」稱號,指定銷日。









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空蕩蕩的校園。聯合報系資料照/記者許正宏攝影 分享 facebook 受少子女化影響,105學年大專校院一年級新生已減至22.5萬人,比前一學年再減2萬人,教育部預估,117學年大專校院學士班和專科學生只剩72.3萬人,比102年減少41.3萬人,不少大學都快「溺水」,面臨倒閉危機,但教育部的「救援」動作仍緩慢如牛。私校轉型退場,教育部立場模糊不清,讓私校不知所措。今年教育部一口氣核定德霖、東方、崇右、台北海院等四所技職體系的學院升格大學,一隻手核准學校升格,一隻手再用招生率和報到率把學校砍掉。很多私校經營者都覺得冤枉,到底還要不要努力辦校?教育部別再讓私校死得不明不白。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }董事會捐資興學,停招或停辦缺乏「尊榮退場」的誘因,導致學校主動申請停招停辦的意願低。快活不下去的私校已經快要進「加護病房」,「私立大專校院轉型及退場條例」仍躺在那。行政院長林全上月才指示,下個會期會優先處理。過去廣設大學的政策惡果,過於理想化,導致如今高教品質逐漸毀敗。少子化已經火燒眉頭,很多大學都全身重傷了,政府再不加快腳步,提供退場誘因,台灣高教只會愈來愈缺乏競爭力。教育部應該拿出魄力、大刀闊斧,重罰少數「害群之馬」的學校,砍掉辦學有問題、貪利的學校,給好的學校更多獎補助,別再以拖待變,毀掉台灣高教整體競爭力。

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